Sup Daging Sapi Special

Halo Ibu, mau buat sup daging tapi lain dari yang lain...yuk kita coba resep yang satu ini. Tapi untuk berapa jumlah/ukuran bahan-bahannya saya tidak dapat mematoknya. Anda bisa menyesuaikan sendiri berapa banyak jumlah yang anda inginkan. Yuk marii....

Bahan:
Tomat merah dan hijau potong dadu
Daun bawang potong agak panjang
Kacang polong/buncis
Kentang dipotong dadu
Wortel diiris tebal
Air jeruk nipis untuk mengasamkan rasa dibutuhkan banyak

Bahan Kaldu:
Daging sapi tanpa lemak
Bawang putih
Merica
Garam
Daun jeruk
Jahe
Gula pasir [sedikti saja]

Cara membuatnya:
Buat kuah kaldu dengan bumbu yang telah tersedia. Masukkan daging dan masak sampai matang. Setelah daging empuk, potong setengah bagian untuk ditumbuk halus, sisanya dipotong dadu. Kemudian masukkan kembali kedalam kuah kaldu.
Terakhir, masukkan kacang polong/buncis, wortel, kentang, potongan tomat dan air jeruk nipis tunggu sampai bahan tersebut empuk. Saat menghidangkan, jangan lupa taburi dengan daun bawang ya bu.

Selamat mencoba ^_^

Read More..

Mempersiapkan Pendidikan Anak Dengan Investasi

Halo Ibu, sedang bingung ya dengan problem pendidikan anak. Sebelum terlambat......saya ada tips yang semoga dapat membantu anda semua dalam mempersiapkan masa depan pendidikan anak anda. Ilmu ini saya ambil dari mata kuliah saya. Yaitu mata kuliah manajemen resiko. Salah satu sub babnya adalah investasi. Kenapa investasi ya bu? Yuk mari saya jelaskan....

Investasi itu ada 2 macam ya bu. Investasi jangka panjang dan jangka pendek. Tetapi saran saya untuk ibu, agar lebih terasa keuntungannya lebih baik berinvestasi dalam jangka panjang. Kenapa investasi jangka panjang? Karena keuntungannya lebih terasa kalau sudah panjang massa waktunya.
Hmmmm, jadi apa investasi jangka panjang yang cocok untuk ibu? Bisa emas, properti, tanah, binatang seperti sapi/kambing dsb. Untuk investasi ibu semua, saran saya sebaiknya ibu berinvestasi emas. Ingat ya bu, emasnya emas batangan kalau bisa, karena emas batangan saat kita menjual kembali tidak dipotong biaya ukirnya lo bu.
Bisa tidak bu mengumpulkan uang untuk membeli emas batangan? Jawabannya pasti bisa. Karena emas dapat dibeli dengan berat minimal 1 gram. Okelah untuk pertama kali kita beli emas perhiasan seperti anting atau cincin saja dulu ya bu yang beratnya tidak terlalu banyak. Setiap ada sisa uang di akhir bulan, cepat-cepat belanjakan emas ya bu. Pada akhir tahun atau massa 1 tahun yang akan datang, tukar tambahkan dengan emas batangan. Cukup cerdik ya bu. Kalau suatu saat kita sedang butuh uang, cukup digadaikan saja ya bu. Nanti jangan lupa untuk ditebus kembali.
Hmmmmm....bagaimana bu, tertarik untuk melakukannya. Segera beli emas ya bu. Tetapi berhati-hatilah dalam menyimpannya. Titipkan emas anda, bisa di pegadaian. Seperti tempat penitipan sementara lah bu. Uang gadainya bisa kita gunakan untuk modal usaha kita kalau memang mau buka usaha. Dapat untung 2 kali lipat kan bu. Nah pada saat anak sudah menginak pendidikan yang lebih tinggi, kita tinggal memetik hasil investasi kita. Silakan jual/gadaikan emas kita. Hihihihihi, saya sudah tidak bisa membayangkan bagaimana ekspresi ibu saat menjual emas investasi sendiri...pasti wajah ibu tampak bahagia sekali. ^_^ semoga sukses ibu

Oh iya, sampaikan inormasi ini kepada rekan-rekan ibu ya, agar mereka juga siap menghadapi masa depan dengan investasi. ^_^

Read More..

Jangan Buang Pakaianmu

Eh, kita ketemu lagi nih.
Halo ibu, hmmmm.....sedang pakai baju apa sekarang bu? Ibu suka mengikuti trend ya? Perlu nih saya mengulas tentang trend fashion di jaman sekarang.
Tadi sore saya bongkar-bongkar lemari saya dan lemari ibu saya, betapa terkejutnya saya ketika saya menemukan setumpuk pakaian jaman ibu saya ketika masih muda. Saya menemukan pakaian dengan motif printing animal yang sekarang sedang IN lagi. Kemudian saya juga menemukan leging, yang lagi-lagi sekarang sedang IN. Hmmmm, saya pun berpikir lagi, dari pada saya membuang atau memberikan pakaian saya kepada orang lain karena sudah bosan/sudah tidak IN lagi.....lebih baik saya simpan saja. Toh saat model baru muncul, pasti juga hanya perputaran dari yang dahulu. Kalau Ibu adalah orang yang kreatif, pasti bisa merombak/memodifikasinya lagi.
Mungkin untuk posting yang akan datang saya akan mencoba mengulas tentang bagaimana caranya agar baju kuno kita tampak seperti baru. dan tentu saja berbeda. Oke ibu.....tunggu posting saya yang akan datang ya. ^_^ Oh iya, sampaikan posting saya ini ya bu kepada rekan-rekan ibu...."jangan buang pakaianmu". :p

Read More..

Percaya Diri Berbicara Dihadapan Banyak Orang

Halo ibuuuu.
Siapakah diantara ibu sekalian yang gugup kalau berbicara dengan banyak orang dalam kondisi ibu harus mempresentasikan sesuatu. Hmmmm, sebenarnya ketika ibu sedang bergosip, bercanda, ataupun curhat, itu sudah termasuk kegiatan presentasi lho bu. Cuma situasi dan kondisinya berbeda. Nah, untuk mengatasi kegugupan kita semua....saya memiliki beberapa tips. Semoga tips ini dapat membantu ibu ya.

1. Berbicara dengan cermin. Dengan belajar berbicara dihadapan cermin, diharapkan ibu tidak malu dengan pantulan diri sendiri. Kalau ibu sudah lulus tips yang ini, lanjut ke tips selanjutnya.
2. Belajar guru-guruan dengan anak. Baru saja melatih diri menjadi guru didepan anak kok ibu sudah malu. hehehehe. Jangan takut diejek anak ya bu. Itu sebuah tantangan lo. Kalau sudah lulus tips yang kedua ini, lanjut ke tips yang ketiga ya bu.
   
3. Mulai berbicara dengan tetangga. Coba berbagi tips, dan resep masakan/minum (yg diambil dari blog saya ini....hihihih). Ketika berbagi tips dan resep, beranggaplah sedang berpidato dengan beribu orang (padahal cuma 1 Rt ya bu...gapapa...hihihi)
4. Melatih ketrampilan berbicara diselingi dengan alat peraga. Nah, bagian ini yang saya suka bu, saya lebih suka berpresentasi dengan menggunaka alat peraga. Terutama program power point. Anda mau belajar power point dengan saya, bisa-bisa.....(asal ada pintu ajaib doraemon....hihihihi). Ibu bisa membuat gambar, atau dengan video, atau memperagakan hasil masakan/karya ibu. Hehehhehe, dijamin nanti ibu mahir berbicara dihadapan berjuta orang. (seperti presiden aja ya bu)

Untuk strategi sebelum berpidato/presentasi, ibu bisa berdiam diri sejenak, rilex, tarik nafas yang dalam, kemudian hembuskan. Lakukan itu 2 atau tiga kali saja. Kemudian mulai berbicara. Pada awalnya pasti akan gugup, tapi tenang bu, lama kelamaan mengalir begitu saja.
Oke, selamat mencoba ya bu....semoga sukses ^_^
Read More..

Mengolah Nasi Masakan Hari Kemarin

Kita tidak tahu seberapa porsi makan keluarga kita ya bu. Misalnya terkadang kita memasak nasi 1 Kg sudah cukup untuk 1 hari, tetapi ternyata hari esok tidak cukup/kurang. Hal itu disebabkan karena banyak tidaknya aktifitas masing-masing anggota keluarga. Ketika seluruh anggota keluarga beraktifitas, pasti akan sering merasa lapar dan masakan tentu cepat habis.

Bagaimana jika masakan hari ini tidak habis. Terutama nasi. Jangan sampai kita membuang nasi yang tidak habis. Kalau ternyata kondisi nasi esok harinya masih dapat kita makan, sebaiknya kita olah lagi ya bu.
Bisa dibuat nasi goreng untuk sarapan atau mau diolah lain dari yang lain. Seperti tips yang akan saya berikan kepada anda semua berikut ini.

Bahan:

• Nasi sisa hari kemarin
• Daun pisang
• Lauk sisa hari kemarin (telur, ayam, tahu, tempe)
• Daun kemangi secukupnya

Cara membuatnya:

• Cincang kasar semua lauk sisa kemarin.

• Nasi, lauk cincang, dan daun kemangi dibungkus dengan daun pisang. Perbungkusnya dibuat 1 porsi yang cukup untuk sarapan. Tidak perlu terlalu banyak
• Kukus bahan tadi, kemudian tunggu kira-kira 30 menit. Ketika menghidangkan, perbungkus di hidangkan dalam 1 piring ya bu kemudian beri hiasan timun, atau tomat agar terlihat indah sehingga keluarga anda benar-benar menikmati sarapan pagi dengan lahap. Selamat mencoba ya bu. ^_^

Read More..

Jus Alpukat dan Sayuran

Jumpa lagi bu dengan saya, semoga tidak bosan dengan blog saya ini. Hehehehe....Sekarang saya akan memberikan resep sehat bagi anak anda yang tidak menyukai beberapa sayuran. Mari kita coba bu..

Bahan:
Alpukat
Susu coklat kental/ coklat meses
Sayur bayam/sawi rebus sedikit saja
Asparagus/buncis rebus beberapa batang saja
Madu/gula
Es batu yang sudah dihancurkan

Cara membuatnya: Cukup anda jus semua bahan tadi kecuali susu coklat/mesesnya. Untuk susu coklat /coklat meses ditambahkan ketika semua bahan sudah di jus. Ingat ya bu, perbandingan alpukat dengan sayurannya jangan sampai seimbang. Jumlah alpukat harus lebih banyak daripada sayurannya, itu diharapkan agar si anak tidak mencium bau sayurannya. Satu lagi bu, membuatnya jangan sampai si anak tahu kalau kita mencampurkan sayuran yang tidak ia suka.
Semoga sukses ya bu. Selamat mencoba ^_^

Read More..

Mengatasi Anak Yang Tidak Suka Sayur

Halo bu, anda sedang dalam masalah mengatasi anak yang tidak suka dengan sayur atau buah tertentu. Saya akan memberikan tips bagaimana cara mengatasinya. Tetapi tips tersebut dalam bentuk masakan ataupun dalam bentuk minuman segar. Seperti posting saya sebelumnya tentang membuat es sari nanas dan wortel. Kalau anda sudah mencoba membuatnya, pasti anak anda terkecoh kalau dia sudah meminum sari wortel. Hehehehehe, bukan mau menipu si anak ya bu, tapi itu demi kesehatan dia. Iya kan bu ^_^....Naahh, langsung saja klik resep dan cari resep mana yang anda mau untuk dicoba. Selamat mencari dan semoga berhasil bu.

Read More..

Es Sari Nanas dan Wortel

Halo bu.....musim panas gini biasanya kalau nggak minum es teh, es jeruk, es jus dan sejenis es sirup itu sih sudah biasa. Bagaimana kalau anda membuat sendiri minuman berbahan dasar wortel dan nanas. Coba yuk bu

Bahan-bahannya:

1. Nanas 1 buah
2. Wortel 1 Kg
3. Jeruk Nipis 3 atau dapat ditambah sesui selera
4. Gula pasir/madu
5. Air matang
6. Es batu
   

Cara membuatnya:

1. Hancurkan nanas dan wortel, bisa diparut atau dihancurkan memakai juicer. Kemudian ambil sarinya saja
2. Campurkan sari nanas dan wortel dengan air matang, beri perasan jeruk nipis serta gula/madu
3. Campur es batu jika ingin diminum dingin, jika ingin diminum panas, air yang digunakan sebagai bahan campuran sebaiknya air hangat dan diberi sari jahe

Mudah kan bu. Selain kita mendapatkan kesegarannya, minuman tersebut juga dapat membantu kita untuk merawat mata agar mata kita sehat. Bagi anda yang memiliki anak yang tidak menyukai wortel, anda dapat membuat minuman tersebut dengan memperbanyak jumlah wortelnya. Anak anda pasti tidak tahu kalau yang dia minum adalah wortel karena tertutup oleh rasa asam buah nanas dan jeruk nipis. Hehehehe.....selamat mencoba ya bu
Read More..